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ここ最近、土曜・日曜に妻がバイトに行くため、
夕食の支度をする機会が増えてきた。

そこで、今日の夕食なのであるが。
一度、やってみたかったメニューがある。

撮影機材:携帯電話

豆腐の味噌汁。
モヤシのナムル。
納豆。

・・・全て豆関係でそろえた夕食。

味噌も豆腐も大豆。
モヤシも大豆。
納豆も大豆。
調味料の醤油も大豆。

嗚呼~美しき大豆文化のジャパニーズディナー  (^^

ちなみにナムルはのタレは、
ごま油+醤油+酢+豆板醤=適当に混ぜて出来上がり。
とても簡単で、家族に評判のいいメニューである。

2009.03.14 Sat l 家のこと l COM(0) TB(0) l top ▲

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